10月25日放送の【せっかくグルメ】で、新潟県のグルメについて紹介されました。
新米コシヒカリのバナナマン日村が新潟を訪れ、絶品の品々に興奮の様子でした。
今回は、新潟自慢のソウルフードについて、紹介していきます。
【せっかくグルメ】で紹介!新潟の佐渡回転ずし弁慶
バナナマン日村がやってきたのは、新潟が誇るお寿司屋さん『佐渡回転寿司弁慶 新潟ピア万代店』。
こちらは、食べログで全国1位になったこともある新潟が誇るコスパ最強のお寿司屋さんです!
佐渡の旬な魚と、佐渡産のコシヒカリを使ったシャリにこだわって、その味は回転寿司のレベルをはるかに超えている!と、話題です。長らく人気となっている新潟では超有名大変人気になっています。
まぐろ、のどぐろ、うにetc…..その味わいに、日村は「うめえ♪」「これ ヤバイ!」と大絶賛していました!
絶対上手いヤツですね。
JR新潟駅から北西方面へ約2キロ。
巨大バスターミナルがある万代シティから約1キロ北、新潟の観光拠点であるピア万代の一角にあります。
住所 | 〒950-0078 新潟県新潟市中央区万代島2-4 ピアbandai内 |
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TEL | 025-255-6000 |
営業時間 | 10:30~21:30 (L.O 21:00) |
定休日 | 毎週水曜日 |
座席数 | カウンター 1名様 × 25、BOX席 6名様 × 5、 小上がり席 4名様 × 2、小上がり席 6名様 × 1、 小上がり席 10名様 × 1 |
【せっかくグルメ】で紹介!㊙名物タレカツ丼に感動
続いて、新潟名物「タレカツ丼」の紹介です。
新潟市民に古くから愛されてきたソウルフードとなっている『タレカツ丼』。
普通の卵でとじたかつ丼とは違い、揚げたてのカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせた揚げたてのカツを、ご飯の上にのせたシンプルな丼が『タレカツ丼』。
新米コシヒカリに相性抜群、ボリューム満点のタレかつ丼にバナナマン日村も感動の様子でした!
そんな「タレかつ丼」発祥の店として有名なのが、 「とんかつ太郎」です。
もともとは洋食屋さんでしたが、醤油だれのかつ丼をメニューに加えたところ、人気に火がつき
フレンチレストランで修行した店主による洋食専門店でしたが、醤油ダレのかつ丼をメニューに加えると、瞬く間に人気メニューとなっていったそうです。
住所 | 新潟市中央区古町6番町973番地 |
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TEL | 025-222-0097 |
営業時間 | 11:30~14:30/17:00~20:00(ネタが無くなり次第終了) |
定休日 | 木曜日、第3水曜日 |
座席数 | 1階カウンター15席、2階小上り22席 |
【せっかくグルメ】で紹介!★ジューシーすぎる豪快鳥の半身揚げ!
鳥を半身を丸ごと揚げる『鳥の半身揚げ』の紹介です!
新潟で創業約40年になるという、「とりかん」というお店が有名です。
このお店は、鶏の半身にカレーの風味をつけて揚げるのが特徴で、バリッバリの硬め衣の食感と、ジュースィーな鶏肉の相反する味わい。
お店に入る前から、揚げ物の匂い、カレーのスパイシーな香りに入店前から、食べたくてたまらん気分になるそうですよ!
新潟県民にはおなじみのグルメ『鳥の半身揚げ』、バナナマン日村も大満足していました。
住所 | 新潟県五泉市旭町7-1 |
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TEL | 0250-42-1430 |
営業時間 | 11:00~14:00(LO13:30)/16:30~21:30 |
定休日 | 不定休 |
座席数 | 108席 |
【せっかくグルメ】で紹介!新潟の絶品ソウルフード『イタリアン』
新潟のグルメ、『イタリアン』という絶品ソウルフードの紹介がありました。
この『イタリアン』とは、焼きそばのような太麺にトマトソースをかけて食べる、『みかづき』というお店で誕生したグルメです!
その特徴は、焼きそばにミートソースと粉チーズをかけて食べる、スパゲティー風焼きそばといった感じの、オリジナルメニュー。
この組み合わせが意外にも抜群で、何度食べても飽きが来ない美味しさは、是非味わってみたくなりますよね!
#今日の飯テロ #新潟
2大B級グルメ? #イタリアン と #バスセンターのカレー#コロナで気が滅入るからみんなの写真で旅行しようぜ#みんなで世界一周#旅行好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/QMdhjcy5GR
— ぼんぼん (@OE0UryriTUtpdBQ) 2020年10月22日
他にもカレーソース・ホワイトソースなどがあるみたいですね!
まとめ
【せっかくグルメ】で紹介された、新潟のグルメについて紹介しました。
gotoトラベル、gotoイートに絡めて、新潟に行ってみたくなりませんか?
是非参考にしてみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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