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【花咲かタイムズ】しゃぶ葉アレンジがスゴイ!激旨おすすめを紹介!10月18日

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CBCテレビの情報番組【花咲かタイムズ】で、しゃぶ葉のおすすめアレンジについて紹介されました。

番組で取り上げた、特におすすめの3つのアレンジメニューについて見ていきます。

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【花咲かタイムズ】しゃぶ葉アレンジ①参鶏湯(サムゲタン)風アレンジ

鶏肉付きのセットを注文することで、試してみることができます。

出典:花咲かタイムズ

材料

  • 【出汁】白だし
  • ごはん
  • 鶏肉塩麹
  • ネギ
  • 香味野菜
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • ブラックペッパー

作り方

  1. 白だしに、おろししょうが・おろしにんにく・鶏肉を入れる。
  2. 鶏肉に火が通ったら、ご飯を入れてなじませる。
  3. ネギ・香味野菜を入れて、煮立ったら茶碗によそう。
  4. ブラックペッパーをかけて完成。

味の感想

白だしの中に鶏肉の旨味も出ていて、にんにくとしょうがの風味もがめっちゃ旨い!
すごい!めちゃくちゃ本格的な参鶏湯!

白だしベースなので、クセが少なくあっさりとしてるので、シメに食べるのがおすすめですね!

ペロっていけちゃういそうですが、多少お腹に余裕は残しておいたほうが良いかもしれません^^

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【花咲かタイムズ】しゃぶ葉アレンジ②しゃぶ葉風麻婆豆腐アレンジ

材料

  • 【出汁】チゲだし
  • 豚バラ
  • 豆腐
  • タケノコ
  • おつまみ豆板醤
  • おろしにんにく
  • ネギ
  • 真辣(マーラー)油
  • ブラックペッパー
  • 麻婆スパイス

作り方

  1. チゲだしを小皿に移す。
  2. おつまみ豆板醤をチゲだし(小皿)に入れる。
  3. おろしにんにくをチゲだし(小皿)に入れる。
  4. 豆腐・タケノコ・豚バラをチゲだし(鍋)に入れる。
  5. 具材に火が通ったらタレを作った小皿に入れる。
  6. お好みでネギを入れる。
  7. 麻辣(マーラー)油・ブラックペッパーを入れる。
  8. 最後に麻婆スパイスを加えて完成!

味の感想

辛いけど旨みがしっかり効いていて、美味しい!
麻婆豆腐好きも納得の麻婆豆腐!

麻婆豆腐って美味しいですよね。

本場の四川で食べるような、本格的な味わいなんだそうです!

見た目からして、絶対うまいヤツやん^^

辛いの大好きな方は、絶対やってみるべきアレンジじゃないでしょうか!

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【花咲かタイムズ】しゃぶ葉アレンジ③すきたま牛丼

出典:花咲かタイムズ

材料

  • 【出汁】すき鍋だし
  • 牛カルビ
  • 玉ねぎ

作り方

  1. すき鍋だしに牛カルビと玉ねぎを入れて、ひと煮立ちさせる。
  2. 肉に火が通ったら、ご飯に盛る。
  3. 卵をのせたら完成!

味の感想

甘辛くなった牛と玉ねぎが、卵黄と相性抜群!
どんぶりでガンガンいける!
絶品!絶対試すべき!

日本人ならみんな好きかも!?

牛丼は、何杯でもいけちゃいそうですね~。

卵黄の乗った牛丼って、見てるだけでお腹すいてきませんか?

おまけにヨダレも。。。(笑)

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【花咲かタイムズ】しゃぶ葉アレンジまとめ

しゃぶ葉の激旨なおすすめアレンジ3メニューを紹介しました。

従業員の中で、一番人気のアレンジは参鶏湯風アレンジなんだそうです!

しゃぶ葉に行った際は、是非試してみてくださいね!

最後まで読んできただきありがとうございました。

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